mandag den 19. december 2011

Ris alamande på en anden måde, nu med anmeldelse

Ris alamande kan de fleste lide, men ikke min den yngste, hun kan ikke lide mandler og vil helst også gerne undvære flødeskummet. Men så er det jo kun risengrød. Så det plejer hun at få juleaften. ;-)
Jeg synes jo ikke det er særlig lækkert, så jeg leder hvert år efter noget, der minder mere om det vi andre spiser.
I år faldt jeg så over en opskrift i FEMINA på Panna Cotta med ris, så nu er det lige blevet hældt op i en skål, så vi kan afprøve det inden juleaften. Men det skal stå koldt til i morgen, inden vi kan smage.


Men det dufter skønt  uhmm
Ældste synes også det lyder mere fornemt end Ris alamande.

Så anmeldelse af desserten må i vente med til morgen aften ;-)


Så blev det tid til madanmeldelsen : 
Meget meget sødt, ja faktisk vammelt ;-)  Sukker og kondenseret mælk kogt op med fløde og vanilie, giver en meget sød blanding. At det bliver blandet op med risengrød letter ikke nok.
Vi måtte konstatere at  af denne dessert kunne man spise endnu mindre end af Ris alamanden. 
Så beskeden lød, det skal du IKKE lave juleaften.  Så den er slettet på listen over gøremål den 23. ;-)

6 kommentarer:

  1. Min mor lavede den med æggesnaps i stedet for flødeskum, måske var det en ide?

    SvarSlet
  2. Jamen det bliver da et spændende eksperiment.

    SvarSlet
  3. Det lyder lækkert, så det bliver spændende at høre om det også smager godt. Glæder mig til fortsættelsen :-)

    SvarSlet
  4. Det glæder jeg mig til at høre nærmere om, yngste barnebarnet her, bryder sig heller ikke om ris alamande,,,,Så måske det var noget for hende at smage ...

    SvarSlet
  5. Det lyder spændende ... venter spændt på resultatet.

    SvarSlet