Årets første fastelavnsboller

Det er ikke fordi, det skal blive en madblog, (som om der er fare for det thi hi), men de ting jeg har gang i på diverse pinde er til gaver, så det varer lidt før jeg kan lave indlæg om dem.

Pigerne og jeg har nu boet i lejligheden i 4 måneder og jeg syntes det var på tide at ovnen blev brugt til andet end aftensmad. Så i dag har jeg bagt årets første fastelavnsboller.
Er det mon kun mig eller er der andre, der har det problem at man ikke kan huske hvilken opskrift det er man plejer at bruge (den der smager bedst). Det er i hvert fald ikke den jeg har brugt i dag ;-)

Jeg har bagt med ovnen som almindelig ovn, da den larmer forfærdeligt når jeg bruger varmluft, så det er kun en plade inde i ovnen af gangen.

Havde vist rullet lidt for tyndt ud, så ingen karakter for det æstetiske, smagen er okay. Men det er en anden opskrift, der plejer at bruges. Så den tager jeg næste gang.

Og så er det vist heller ikke helt sandt det med ovnens brug, der er jo da også bagt jule småkager.

Men er der nogen, der ved hvad der kan gøres når nu alle pladerne hopper rundt, når jeg bruger varmluft ?. Det er altså meget nemmere når man kan bage flere plader af gangen.

Tålmodighed er en dyd, ja ja jeg ved det godt.