Viser opslag med etiketten grønsager. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten grønsager. Vis alle opslag

lørdag den 7. maj 2022

Tomatplanter til altanen

Jeg er ikke nået så langt med forberedelser til en sommer på altanen, dog har jeg fået sået de små tomater, der er særlig egnet til altan og krukker.

Der var 10 frø i posen og der kom 9 planter.


I torsdags fik jeg så plantet dem ud i hver deres potte og stillet til at suge vand i køkkenvasken. 
Samme dag havde der været håndværkere i lejligheden, hullerne i væggen fra de skiftede vandhanen ud og rørene der blev ført fra badeværelset til køkkenet blev ført ned i skabet under vasken. Løsningen på at dække hullerne blev denne her lidt minimale stålplade. Kønt ?  nej det kan man vist ikke påstå.


Så nu venter vi på sol og varme ikke mindst, så der kan plantes ud på altanen, og jeg kan få dejlige små velsmagende tomater.


mandag den 30. august 2021

Syltning af det sure til maden

Jeg har været en tur ovre ved mine forældre, og med mig hjem, fik jeg en stor Squash. Den er nu blevet til 3 kager og brugt til produktion af lidt pickles.

Det smager så dejligt, her de sidste par dage har jeg brugt det ovenpå fiskefilet i stedet for remoulade, og det kan stærkt anbefales.




Ældste har grønne fingre så i hendes højbed har der groet en agurkplante og hold da op den har givet mange agurker. Desværre har de haft en meget hård skal, så de har ikke været så spisevenlige, det har så været planen at de skulle syltes. Men lige som hendes mor, har hun mange planer og ting hun skal prøve af, så de agurker har ligget længe på køkkenbordet. I går tog jeg dem så med hjem, så nu er der syltet agurker ala asier, så nu krydser vi fingre for at de blir gode på denne måde.


Men hold da op det er lang tid siden jeg har syltet surt, tror faktisk ikke det har været gjort medens jeg har boet her i lejligheden.

torsdag den 24. juni 2021

Gendyrkning af Spidskål, episode 2

Hvordan går det med gendyrkningen af det der spidskål,  tænker du måske.  Jo det løber i vejret, det har sat blomster af, de fineste gule blomster.








4 kronblade i den klareste gule farve.



Det er meget dekorativt, det er så også hvad jeg vil sige om det, nu er det prøvet og jeg har fået en billig blomst i krukken, men jeg gentager det nok ikke.


fredag den 18. juni 2021

Altanen trænger til lidt kærlighed

Som skrevet i et tidligere indlæg har altanen været noget forsømt, dette forår og tidlige sommer, men nu er jeg ved at komme ovenpå igen nu skolen er overstået. Så bliver der tid til at gøre noget ved krukkerne derude.

Forårsblomsterne står stadig, stedmoderblomsterne fylder fint i deres krukke og trillingeblomsten står sammen med en rosetplante, som jeg ikke kan huske navnet på står i en anden.



Rosmarinen står så fint og blomstrer. Det samme gør purløgen og jordbærplanterne har også blomstret. De har alle klaret sig uden megen kærlighed fra min side.







En enkelt tomatplante har fundet vej til altanen.

Jeg har ikke fået sået det store derude endnu, lidt ærter (hvoraf kun halvdelen er kommet op), en enkelt buskbønne plante (der var forspiret herinde) er placeret i en krukke, sammen med de par morgenfruer, der er kommet frem af de frø, der har fået lov at overvintre i krukken på altanen.

Men i næste uge, må jeg i gang derude, så jeg måske kan få nogle fine krukker med masser af blomster igen i år.


Forsøg med at gro nyt fra grønt affald.

Jeg har læst rundt omkring om gendyrkning af grøntsager, f.eks. skulle man kunne plante rodenden af forårsløgene i stedet for at smide dem ud. Men jeg har spist rigtig meget spidskål, så en dag satte jeg resolut enden af et godt brugt spidskål i en af krukkerne på altanen. Så kunne det jo passe sig selv derude.

Først kom der lidt lilla kulør på og efter en uge kom der lidt højde på midten af kålet. ( den 27. maj)


Efter endnu en uge havde der dannet sig blade op fra midten.


Og så fik den ellers fart på med at sætte blade.





Og nu her den 17. juni er den klar til at blomstre. Måske kan man spise bladende, men det var ikke lige det jeg havde forestillet mig for en måned siden da jeg satte det ude i krukken.

torsdag den 17. juni 2021

Tomater og chili i vindueskarmen

Tomater og Chilli, står stadig i vindueskarmene, men snart skal de ud på altanen. Varmen er jo kommet bragende her de sidste par dage, så snart skal der hentes underskåle op fra kælderen, således at planterne kan få lov at soppe lidt i vand derude. 




Tomatplanterne har blomstret som en lyst herinde, og der er også dannet tomater.





I dag er der så kommet farve på og jeg burde lige smage på dem (ja de er orange når de er modne)


Jeg kan meddele at den der lige i midten er spist nu og den smagte dejligt.

torsdag den 29. april 2021

Mens vi venter på sommer

(indeholder reklame, men jeg har selv betalt for frøene)

Jeg har en masse frøposer liggende, der venter på godt vejr, så jeg kan så lidt i krukkerne på altanen. 

Men indtil da har jeg forspiret dværgtomater og Chilli herinde i vindueskarmen. De gror godt og i sidste uge fik jeg priklet nogen af dem om i potter. 5 tomatplanter og 6 chiliplanter er der priklet om.

Nu står de og gror sig større og kraftigere og nyder at der kommer lidt sol ind på dem.

Chilierne er en sort der hedder Lila Luzi, frugterne bliver flerfarvede og er en styrke 7, så jeg er da spændt på, om jeg vil synes de er for stærke. Men der er planter nok, så jeg håber at Amalie vil have nogen i drivhuset og at Sofie også vil have en enkelt til en krukke på deres terrasse.


Tomaterne er en dværgsort, der kun skulle blive 30 cm høj og som giver orange cherrytomater. De er sørme osse gode til vinterdyrkning,ser jeg nu hvor jeg har fat i posen.


Nu hvor jeg altså har fat i frøposerne, kan jeg se at det er tid til forspiring af buskbønnerne, så det må jeg da vist hellere få sat i gang. (Jeg er nu ikke så vild med bønner, men det skulle jo være så sundt).

I år har jeg købt mine frø på nettet, blandt andet en pakke der hedder Altan køkkenhaven, ellers havde jeg aldrig vovet mig ud i at dyrke Chilli og bønner.

Jeg har handlet hos Spirekassen.nu, som jeg følger på Instagram. Her kan man få et helt andet udvalg end hos supermarkederne og plantecentrene. Jeg ved jo ikke hvordan udbyttet bliver og om det er pengene værd før engang til efteråret.