Nå men jeg fandt 3 halv liters patentglas frem, og proppede tomaterne deri sammen med hvidløg, basilikum, salt og lidt olivenolie. Så kom de ind i ovnen, der stod de så al den tid det tog at komme fra 0 til 110 grader og tilbage igen.
Opskriften er fra Camilla Plum og DR2. og findes her
3 glas er ikke meget, men de kan da gøre en forskel for noget af vores mad i løbet af vinteren, for de er helt klart bedre end tomater på dåse, økologiske eller ej.
Men jeg krydser alligevel fingre for noget sol, så der kan komme lidt flere glas til hylden.
Ahemmm....er det alt du gør ...glas,tomater,salt, hvidløg,basilikum,olie...frem og tilbage til 110 grader?
SvarSlettomater skæres ud??
glas skyllet med atamon??
med eller uden låg??
det lyder nemt og smart...lige noget for Annes Køkken :*)
Ser rigtig lækkert ud. Og smager garanteret himmelsk.
SvarSletKh. Majbrit:)
Det er skønt ;-)
SvarSletJeg har nu sat link ind til opskriften og jo jeg skolder glassene og sjasker lidt atamon rundt i dem ;-)
Tak :)
SvarSlet