Syltning af det sure til maden

Jeg har været en tur ovre ved mine forældre, og med mig hjem, fik jeg en stor Squash. Den er nu blevet til 3 kager og brugt til produktion af lidt pickles.

Det smager så dejligt, her de sidste par dage har jeg brugt det ovenpå fiskefilet i stedet for remoulade, og det kan stærkt anbefales.

Ældste har grønne fingre så i hendes højbed har der groet en agurkplante og hold da op den har givet mange agurker. Desværre har de haft en meget hård skal, så de har ikke været så spisevenlige, det har så været planen at de skulle syltes. Men lige som hendes mor, har hun mange planer og ting hun skal prøve af, så de agurker har ligget længe på køkkenbordet. I går tog jeg dem så med hjem, så nu er der syltet agurker ala asier, så nu krydser vi fingre for at de blir gode på denne måde.

Men hold da op det er lang tid siden jeg har syltet surt, tror faktisk ikke det har været gjort medens jeg har boet her i lejligheden.

Der ryddes lidt op i stofbunken

Jeg har sat mig for at få brugt noget af al det stof jeg har i skufferne inden jeg kan købe noget nyt. Så det bliver nok til en del bukser i størrelserne fra 62 til 110, som Njord er nået op i nu. Nogen af stykkerne er dog så små at der vil blive en del i de små størrelser også. Men planen er i første omgang at lave bukserne så store som de kan blive af de pågældende stykker stof.

Foreløbig er det blevet til disse 2 par bukser til Njord.  De er meget baggy, og det ses tydeligt på en ble fri spinkel dreng, så der skal findes et andet snitmønster.

Det går ikke så hurtigt med at få syet, der er så mange andre ting jeg også har lyst til at lave, men det kommer lige så stille. Efterhånden som jeg får styr på alle de projekter, der står i kø for at blive udført.

 

Summervibes, en sommerbluse

Tilbage i juni måned da jeg var til afslutning på skolen, måtte jeg lige ind og købe garn til en sommerbluse. Jeg havde fundet den fineste bluse hos Camarose, Summervibes som var strikket i hendes eget garn "Pima bomuld", og da jeg havde læst om det at det ville blive ved med at være blødt selv efter vask, så måtte det prøves. Garnet kan desværre ikke købes herude, men i flere forskellige garnbutikker i København.

Jeg er nu endelig færdig med blusen, som jeg måske har nævnt tidligere, så har mit strikke-mojo været ikke eksisterende længe, så det første stykke  (toppen består at 2 ens stykker) tog mig over en måned at strikke og det sidste 1 uge, for ja nu hvor eksamenen ligger 2 måneder tilbage, så er min kreativitet vendt tilbage.

Den er blød og det håber jeg den bliver ved med at værre selv efter flere vask.  

Jeg valgte variationen med kontraststribe, opskriften viser også forslag med ensfarvet eller hvor alle striber har en ny farve. Man kan vælge om man vil have retsiden eller vrangsiden udad og den er udelukkende strikket i retmasker (altså på nær ribkanten forneden forstås). Mønstret (omslag og sammenstrik af de 3 masker, der danner buerne) er beskrevet både med tekst og som diagram, så alle kan forstå mønstret. Enkelt og ligetil.

Hawaiiblomst, den nye yndling i karmen

For et år siden købte jeg en gul Hawaii blomst og jeg troede helt ærligt at den ville dø lige så snart den var færdig med at blomstre og at den ville tabe de øvrige knopper. Men den her den overraskede mig, trods det at jeg glemte at vande den og først gav den vand når bladende helt synligt hang, så kom den med den ene blomst efter den anden, til tider er der endda flere blomster ad gangen. Og sådan er det stadig nu her 13 måneder efter at jeg bar den hjem.

Så her for et par uger siden opdagede jeg at Rema havde nogen store Hawaii blomster og så blev jeg fristet igen, for mon dog ikke det kan lykkedes med en i anden farve også. Så nu står de og ser smukke ud inde på værelset, det er nemlig der inde det er lykkedes med den første (den gule), så vil ikke udfordre skæbnen ved at flytte dem ind i stuen.

Nu står de så der med alle deres blomster og jeg er spændt på at se om den lyserøde vil trives ligesom den gule har gjort. Så der er kulør og humør på hele året, når man tager et kig ind på værelset.

 Jeg tror helt klart at det er blevet min yndlings blomst indenfor potteplanter. Jeg er så overvældet over at det endelig er lykkes for mig at få sådan en til at overleve og blomstre så længe.

Den gamle kaktus

Den 8. august gjorde den gamle kaktus (Nattens Dronning) sig klar til at åbne sin blomsterknop og jeg fik den fotograferet både indefra stuen og ude fra altanen.

Den er fin allerede på dette stadie.

Dagen efter sprang den ud i fuldt flor og her er det så med at nyde den, for man får kun glæden den ene dag.

 

Den var klinet op af ruden og jeg turde ikke flytte på den, da den bøjede nedad af tyngden af blomsten, da jeg ganske kort prøvede det.

Dagen efter var forfaldet allerede igang og i skrivende stund er den totalt indtørret og venter blot på at jeg går hen og piller den af. Hvilket jeg gør lige om lidt.

Men selv i forfaldet er den køn.

Kaktussen har jeg arvet efter min mormor, så det varmer ekstra om hjertet når den står med blomst.

Det er ikke ligefrem altan vejr, men der skal jo høstes

På sådan en regnvejrsdag som i dag sker der ikke så meget. Dog har jeg været en smule på altanen og tømme lidt ud i krukkerne. Stedmoderplanterne er fjernet og det samme er den ene bønneplante.

Så lige her og nu ser den frodige ende således ud, Morgenfruerne trænger til at blive nippet og så er der planter der har fået skimmel, så de skal lige ses efter.

I går plukkede jeg en lille håndfuld tomater, 10 stks hvoraf de mindste var omkring 0,5 cm i diameter. Hvad de ikke har af størrelse, har de af smag, de er meget aromatiske og søde.

I dag har jeg høstet en håndfuld grønne bønner, det er ikke lige min livret, men der var frø med til dem i den altan-frø-pakke jeg købte i foråret. Det er en afgrøde, der virkelig egner sig til altanen, da denne håndfuld er høstet på en enkelt plante.

Ærterne er så en helt anden historie, jeg elsker ærter men der er ikke særlig stort udbytte af dem i mine krukker, så det kan sådan set ikke betale sig at have dem.

Jeg faldt over vindrueplanter i Netto forleden, mon man kan have dem på altanen, vil den overleve vinteren ude på altanen. Ja det kommer så an på en prøve, for der kom en plante med hjem. Lige nu står den og får vand i en spand her i stuen, når det så bliver godt vejr igen, så finder jeg en stor potte til den.

Det var en lille status på altanens frodighed, her på juli måneds sidste dag.

14 dages mormorliv, en slags ferie

Jeg har holdt lidt ferie, med at hjælpe lidt til oppe hos yngste og hendes familie. Institutionerne havde simpelthen total lukket i Odsherred kommune i 14 dage og yngste havde ikke fri fra arbejde og hendes mand måtte pga. vaccinen ikke tage sin gigtmedicin i de 14 dage. ( Senere fik han så at vide af sin reumatolog, at det kunne han godt have gjort. Der er ikke megen kommunikation mlm speciallæger og sundhedsstyrelsen 😏. Så i denne uge hvor de får andet stik behøver han ikke springe sin medicin over)

Men alle disse sammentræf gav mig mulighed for (foruden at give dem alle et pusterum) at nyde deres dejlige have. Jeg fik duftet til disse skønne roser, nydt de forskellige versioner af Hortensiaer, klippet i de to vindrueplanter og spist en masse kirsebær.

I den sidste uge fik jeg også hivet dette ukrudt op, gaffelgrenet Vortemælk. Det var jo fint nok, men jeg glemte at vaske mine hænder. Det viste sig nemlig at den hvide saft er giftig, og den fik jeg selvfølgelig gnedet ind i mit ene øje. Og det skal jeg da lige hilse at sige gør ondt, det både svier og brænder.

Så jeg måtte en tur på skadestuen, hvor jeg hurtigt kom til og sat over en vask og så blev mit øje koblet til en liter pose med saltvand. Altså den blev hængt i et dropstativ og forbundet til en linse, der blev sat ind i mit øje og der sad jeg så i en times tid.

Bagefter undersøgte de om der var nogen ridser på mit øje, det var der heldigvis ikke. Og efter at sygeplejersken havde været i kontakt med både gift-linien og en øjenlæge blev jeg sendt hjem med en tube salve, der skulle i øjet 4 gange i løbet af dagen i 7 dage. Puh ha sikke en omgang. Nu er der så gået 9 dage og mit øje har det godt, jeg har købt nogen øjendråber, da den voldsomme omgang har gjort mit øje tørt, men jeg regner med at når øjet har fået ro et par dage mere, så er det så godt som nyt igen.

Sidste torsdag havde jeg drengene for mig selv, det var vældig hyggeligt og mens Freyr sov til middag (det holdt hårdt) og Njord sad og slappede af med tegnefilm på tv, fik jeg lavet pandekager, som vi kunne hygge med da Freyr kom op.

I mellemtiden havde deres far været en tur på Fyn og hente deres nye familiemedlem, den 8 uger gamle Finske Lapphund Murkko, (et navn jeg har virkelig svært ved at huske)

En stille og rolig lille fyr, der hurtigt fandt ud af at der var køligt og ro på pladen bagved pilleovnen. 

Deres 3 katte blev væk et stykke tid, jeg har så set en lille film, hvor de to af dem satte hvalpen på plads med et dask. Den ældste kat har stadig ikke helt accepteret hunden, men kommer ind af bagdøren og får sin mad og så er han væk igen.

Sådan havde jeg 14 dage, dog med weekend herhjemme, hvor jeg både kunne hygge og være den strenge (dumme) mormor. For selvfølgelig skal der prøves grænser osse overfor mig, det er jo helt naturligt.