August måned er i fuld gang

Det er blevet hverdag, jeg er startet på mit første hovedforløb og er tilbage på skolen i Slagelse. Der kommes viden ind i mit hoved og der tegnes hus på computeren.

Her hjemme har jeg travlt med at bage og gøre klar til det årlige familietræf nogen og 40 mennesker en hel weekend, denne gang på Sjælland. Så jeg er med i planlægnings gruppen i år ;-), så lige nu ser der sådan her ud i mit køkken

min del af morgenbrødet, 53 durum-boller

Fordej til sandwich-bollerne, der skal bruges til pulled Pork og Chicken.  De skal så laves færdige i morgen, og så er det ned i fryseren med det hele.
Men hold da op hvor har jeg ikke megen bordplads i mit køkken, så det med at have dej stående på forskellige niveauer i arbejdsprocessen, er faktisk stressende. Der var nemlig fyldt op alle vegne, selv på spisebordet i stuen.
Der var flere ting jeg ville have lavet i dag, men jeg blev træt i hovedet af rodet, så i stedet for at slappe helt af i morgen, skal der laves mad til fryseren (der er købt ind til det). Så må strikketøjet bare ligge stille indtil det bliver aften igen.